Coolinaria

eismann Coolinaria Französischer Butterblätterteig "la mer" Feinblättriger Blätterteig mit reichlich Butter, gefüllt mit Kammmuschelfleisch und Crevetten, in einer mit Weisswein verfeinerten Sauce.
eismann Seeteufel Medaillons Aus dem Filet geschnittene Medaillons, ohne Haut, praktisch grätenfrei, glasiert.
eismann Riesencrevetten (8/12) Riesencrevetten (8/12er Kalibrierung)
eismann Petit Fours Süße Dessertstücke in den Sorten: Mandarine-Kirsch-Tarttelette, Windbeutel, Schoko Eclair, Kaffee Eclair, Pistazien-Carré, Schoko-Tartelette und Schoko-Kaffee-Carré.
eismann Coolinaria Rinds-Entrecôte
eismann Coolinaria Crevetten Gekocht und geschält
eismann Coolinaria Königsmuschel Kammmuscheln in Naturschale, nach bretonischer Art zubereitet
eismann Coolinaria Himbeer-Meringue-Traum Fruchtige Himbeeren, feiner Meringue, lockerer Rührteigboden
eismann coolinaria Belgische Schokolade Glace Schokolade mit Sahne und Vollmilchschokoladenstückchen.
eismann coolinaria Himbeer-Erdbeer-Sorbet Himbeer-Erdbeer-Sorbet