Viani La Pasta
Pâtes de semoule de blé dur aux œufs et aux truffes
Practical
Préparation: Faire cuire les pâtes dans deux litres d'eau salée pendant environ cinq minutes. Egoutter et passer dans la poêle avec du beurre. Bien mélanger et servir chaud avec du parmésan râpé.
Ingredients
Semoule de blé dur, œufs 25%, truffes (tuber aestivum) 7%, arômes.