Depuis toujours, les Pouilles sont le grenier à blé de l’Italie. Depuis des générations, les pâtes sont formées sur des moules en bronze façonnés à la main, ce qui leur donne une structure rugueuse. Elles cuisent ainsi de façon plus régulière et absorbent mieux la sauce.
Semoule de blé dur, eau.
100g contiennent : Valeur énergétique : 1550kj/366kcal, protéines 11g, glucides 76g, lipides 1.5g.
©2008 LeShop SA