Sélection Pesto alla genovese

Additional info

La cuisine ligurienne est réputée pour son caractère pittoresque et sa délicatesse. Le pesto alla genovese constitue la base d'une foule de plats raffinés. Pour atteindre la perfection, ce pesto doit comporter des pignons, du parmigiano reggiano, du pecorino romano, du basilic, de l'ail et de l'huile d'olive harmonieusement mélangés.

Ingredients

Basilic 44,5%, huile d'olive extravierge, fromage parmigiano reggiano, pignons 4,5%, ail, fromage pecorino romano, sel marin, correcteur d'acidité: acide lactique.

Nutritional

100g contiennent: valeur énergétique 1600 kJ / 388 kcal; protéines 5g; glucides 1g; lipides 40g.