Pain aux noix

Additional info

Pain foncé de froment avec seigle et noix.

Ingredients

farine de froment, eau, seigle broyé 18%, noix 12%, seigle complet broyé 2%, levure, sel de cuisine, levain déshydraté (froment, seigle), protéines du froment, farine de malt d'orge, agent de traitement de la farine: acide ascorbique.

Nutritional

Valeur énergétique 1250 kJ (301 kcal), protéines 11g, glucides 43g, lipides 9g.