Pancho Villa Enchilada Kit

Renseignements pratiques

Shopping List Enchiladas: pour 3-4 personnes: ajoutez simplement 450g de poulet émincé, 150g de fromage râpé. Préparation: Préchauffer le four à 180°C. Faire revenir 450g de poulet émincé et laisser égoutter la graisse. Ajouter la préparation d'épices avec 2 dl d'eau et bien mélanger. Mijoter encore 5 à 10 minutes à chaleur moyenne et remuer de temps en temps. Au four à micro-ondes (900W): séparer les tortillas de maïs, les disposer sur une assiette résistante au micro-ondes et les recouvrir d'un film alimentaire également résistant au micro-ondes. Chauffer une minute à puissance maximale. Cette durée dépend du nombre de tortillas et du four à micro-ondes. Au four: préchauffer le four à 180°C. Séparer les tortillas, les emballer dans une feuille d'aluminium et les chauffer 15 minutes au four. Placer deux bonnes cuillères à soupe de mélange de viande au centre de chaque tortilla. Rouler les tortillas et les disposer dans un moule à gratin. Recouvrir les tortillas avec le reste de la farce et de fromage et les cuire 10 minutes au four. Déguster avec de la crème acidulée et/ou de la salade verte.

Composition

Tortillas de maïs 294g: farine de maïs 29%, farine de froment, eau, huiles végétales partiellement hydrogénées, stabilisant: E422, gluten de froment, sel de cuisine, glucose, poudres à lever: E450, E500, émulsifiants: E471, E466, conservateur: E202, acidifiant: acide citrique, agent de traitement de la farine: E920. Sauce tomate 294g: eau, pâte de tomate 49%, acidifiant: acide citrique. Préparation sèche pour Enchilada 22g: sel de cuisine, biscottes (farine de froment, eau, sel de cuisine, poudres à lever: E503, épices (chili en poudre, paprika, poivre de Cayenne, cumin, poivre noir), sucre caramélisé, oignon en poudre, ail en poudre, antiagglomérant: E551, colorant: E160c, herbes aromatiques. Conditionnée sous atmosphère protectrice.

Données nutritionnelles

100 g contiennent: valeur énergétique: 860 kJ (206 kcal); protéines 6g; glucides 36g; lipides 4g.