Globus Lingue naturale

Complément d`info

Farine blanche, eau, huile d'olive «extra vergine» de premier choix, levain, une pincée de sel: il n'en faut pas plus pour réaliser la pâte des lingues ( langues en français). Nées de l'imagination d'un pâtissier piémontais, ces gourmandises croustillantes se brisent, avant d'être dégustées accompagnées d'un peu de purée de tomates ou d'une autre pâte à crostini. Les lingue sont aussi parfaites pour accompagner l'ensemble du repas.