Globus Amaretti al cappuccino

Complément d`info

Grands classiques de la pâtisserie toscane, ces amaretti sont rehaussés d?un soupçon de café arabica, qui leur confère une nouvelle saveur envoûtante. Confectionnés délicatement à la main au sein d?une petite entreprise familiale, les amaretti présentent cette forme irrégulière si typique. Ces amaretti sont élaborés à partir d?amandes au cœur irrésistiblement moelleux, provenant exclusivement de la région des Pouilles et exemptes de tout conservateur.

Composition

Sucre, amandes douces 36%, sucre glace, amandes amères 7%, sirop de glucose, arôme naturelle de citron, café soluble Arabica 0,8%, lait écrémé en poudre 0,8%, blanc d'œuf (œuf d'élevage au sol), poudre à lever (carbonate acide d'ammonium).